SẢN PHẨM & DỊCH VỤ & đào tạo

Hỗ trợ tìm kiếm

ĐẶT CÂU HỎI

    

FACEBOOK TIẾN MINH

Bản tin rao vặt

THỐNG KÊ TRUY CẬP

Online: 1

Hôm nay: 391

Tháng này: 9812

Tất cả: 1258570

CHUYÊN MUC Tin tức

Những khía cạnh luôn giúp người Quảng đi đâu cũng được mến mộ

Cập nhật: 02-01-2016, 11:23 am - Lượt xem: 174 - Thuộc chuyên mục: Tin tức
Những khía cạnh luôn giúp người Quảng đi đâu cũng được mến mộ

Những khía cạnh luôn giúp người Quảng đi đâu cũng được mến mộ

Nhiều người thường mặc cảm về giọng nói hay sinh ra trên mảnh đất được mệnh danh “chó ăn đá, gà ăn sỏi”, nhưng chính điều đó vô tình tạo nên một nét văn hóa vùng miền đặc trưng không thể cưỡng lại khiến những người con Quảng Nam dù có mặt ở đâu cũng tạo ra ấn tượng và dành được sự mến mộ đặc biệt.

1 “Tôi là người Quảng Nôm”


Có một điều ai cũng thấy, đó là đi đâu, nghe người nói giọng Quảng, mặc nhiên cảm thấy thân cận, ấm áp và mọi người thường sà tới làm quen. Bạn hãy thử tới những khu tấp nập người qua lại, nơi chợ búa hay chốn thị thành, chỉ cần nghe giọng Quảng vang lên dường như luôn mang đến cảm giác đáng tin cậy.

NhÆ°ng nhiều bạn trẻ bây giờ thường mặc cảm về giọng nói Quảng Nam, bởi giọng nói vừa quê mùa và vừa khó nghe.  Tuy nhiên, nếu suy nghỉ nhÆ° vậy thì có vẻ hÆ¡i tiêu cá»±c bởi hiện nay dù ở đâu, làm gì, há»… nÆ¡i nào có người nguyên quán xứ Quảng, thì chúng ta cÅ©ng có thể nhận ra họ không chỉ bởi những nét văn hóa đặc thù trong sinh hoạt hằng ngày qua các khu ẩm thá»±c, nghi thức tín ngưỡng thờ cúng, mà phổ biến và thường nghe nhất là giọng nói má»™c mạc, chân tình, thậm chí những lời càu nhàu, cãi cọ, gắt gỏng… cÅ©ng rất Quảng Nam.

Giọng Quảng thật dân dã, bình dị và rất gần gũi, với những người xa quê, gặp nhau giữa Sài Gòn hay Hà Nội, khi ngồi lại bên nhau và nói bằng chính giọng xứ Quảng lại cảm thấy buồn cười nhưng khá vui tai. Chính điều đó vô tình tạo ấn tượng đối với những người xung quanh. Họ dễ dàng nhận ra mình là người Quảng dù chưa một lần nói chuyện hay ngồi uống café, nhậu chung.

2 Người Quảng Nam phải biết “cãi”


Hiểu một cách đúng nghĩa, người Quảng Nam luôn có tính bộc trực, khẳng khái, theo thời gian nó quánh đặc trong huyết quản người dân. Trên thực tế đã có nhiều người làm rạng danh quê hương là nhờ vào tính khí ấy. Từ cụ Hoàng Diệu, Phan Châu Trinh, Trần Qúy Cáp hay Huỳnh Thúc Kháng… đã minh chứng cho khí phách: mạnh như lốc. Và một khi đi tới đâu, những người con xứ Quảng luôn được mọi người xung quanh tôn trọng.
 

Mỗi khi người Quảng Nam cãi lại nặng về lý hơn là tình. Từ lớp học, quán café hay đi nhậu, khi đã cãi thì phải giành chiến thắng bất chấp người đó là ai. Nhiều lúc đỏ mặt tía tai vẫn cãi nhau. Tuy nhiên, điểm hay của người Quảng là không bỏ bụng, nói qua rồi thì thôi, và dường như đó là nét không thiếu tạo nên hương vị cho cuộc vui, tính xây dựng cao. Ngay lúc đó nhiều người có thể không chấp nhận được nhưng càng về sau điều này được nhiều người phát huy.

Cán bộ, công nhân hay sinh viên sống xa quê thường dễ bị cô lập từ đức tính cách này do tính phản kháng mạnh mẽ. Nhưng nếu như nhìn ở góc độ tích cực thì đó là đức tính khá tốt để tạo nên một tập thể vững mạnh mang tính xây dựng.

3 Giản dị ngay trong văn hóa ẩm thực


Đến với Quảng Nam, bạn chắc chắn có những trải nghiệm thú vị về nếp sinh hoạt, tính thân thiện và cuộc sống mộc mạc cũng như được đắm chìm trong không gian cổ kính, hiền hòa của phố cổ Hội An. Nhưng nếu dừng lại ở đó thì nghe có vẻ đơn giản, bởi xứ Quảng còn được biết đến với nền ẩm thực chân chất như mì Quảng, cao lầu Hội An, bò tái Cầu Mống, bánh tráng cuốn thịt heo, giò ốc, ốc vú nàng, bánh vạc, bánh bao,bánh tổ… đã làm nên nét riêng của vùng đất này. Các món ăn đất Quảng đi vào đời sống, vào câu ca dao dân ca, vào tâm linh – tâm hồn người Quảng Nam:

“Ốc bươu nấu với măng chèo
Rau trai, rau dịu lại đèo rau lang”

“Ai về đất Quảng làm dâu
Ăn cơm ghế mít hát câu ân tình”

“Giàu như người ta cơm lua cá gắp
Khó như vợ chồng mình bột bắp với rau lang”

Ngày nay, du lịch dù phát triển nhưng món ăn dân dã ở Quảng Nam vẫn chưa có dấu hiệu mai mòn. Từ cách chế biến đều mang tính cách người Quảng: cần kiệm, dè sẻn mà lại phóng khoáng, vui tươi. Mộc mạc mà đậm chất.

4 Cần cù và chịu khó


Bản chất tiết kiệm, chịu khó là má»™t nét đẹp đặc biệt trong tâm hồn người xứ Quảng. Đây là nguồn gốc của sá»± đảm Ä‘ang, khéo léo, giản dị mà thanh khiết, đạm bạc mà thắm thiết, đặc biệt ở phụ nữ.  Vá»›i những người dân sống trên vùng đất cằn cá»—i quanh năm lÅ© lụt, mÆ°a nắng, bão gió thất thường. Để vượt qua khó khăn đó, người Quảng đã tá»± hình thành cho mình đức tính mạnh mẽ để vượt qua thá»­ thách.

Đặc trưng cần cù, chịu khó còn thể hiện qua tinh thần hiếu học từ bao đời nay. Tinh tuý của học thuật Quảng Nam là cái học thấu suốt, cách vật trí tri, học để hiểu biết thêm ý nghĩa và mục đích của học vấn, học đi đôi với hành, học để phát huy đạo đức. Ngày nay, dù đi xa tới đâu đi chăng nữa, người trẻ Quảng Nam vẫn luôn thể hiện được tinh thần cần cù chịu khó trong cuộc việc và học tập. Khả năng chịu khó tiếp thu cũng như không ngại khó giúp người Quảng chiếm được lòng tin và thiện cảm.

5 Lòng chung thủy của người Quảng
 


Người xứ Quảng – khúc ruột miền Trung – xứ sở của nắng mưa và gió bão tưởng chừng như chỉ ngoi ngóp mãi trong cái bể khổ của cuộc đời. Vậy mà không, họ bỏ qua những trắc trở, khó khăn, tìm đến niềm vui, tình yêu, hạnh phúc… Chọn lòng thủy chung như một phương pháp để vượt qua rào cản.

Minh chứng rõ nét nhất là những câu ca dao tục ngữ được trải nghiệm qua nhiều thế hệ. Con người trọng nhân nghĩa, chung tình và ghét thói bội bạc vong ơn. Tình yêu – hạnh phúc của những con người xứ Quảng ở trong chính những điều bình dị của cuộc sống hằng ngày của họ như một đặc sản, miếng ăn đậm chất Quảng cũng làm lòng người xứ Quảng xích lại gần nhau hơn, hay như chính những địa danh của quê hương cũng làm nên tình yêu – hạnh phúc.
 
Hà Minh Thôi Nguồn: Google

CÁC TIN KHÁC LIÊN QUAN: